全球的番茄種植面積約為(wèi)500萬公(gōng)頃，平均每平方米收獲番茄3.7公(gōng)斤。中(zhōng)國(guó)是世界上番茄種植面積最大，産(chǎn)量最多(duō)的國(guó)家，年産(chǎn)量約5500萬噸，占蔬菜總量的7%左右。

    番茄是我國(guó)種植面積排名(míng)第四的蔬菜品種，番茄産(chǎn)業已成為(wèi)我國(guó)蔬菜産(chǎn)業的重要組成部分(fēn)，主要集中(zhōng)在山(shān)東、河北、河南、江蘇、廣東、雲南等地。黃淮海、長(cháng)江、西北、華南、東北（吉、黑）、西南是我國(guó)種植番茄的6大優勢區(qū)域，山(shān)東、河北、河南三省番茄種植規模最大。

    據了解，番茄品種類型豐富，按顔色區(qū)分(fēn)主要為(wèi)紅果、粉果等，按果實大小(xiǎo)區(qū)分(fēn)又(yòu)可(kě)分(fēn)為(wèi)大番茄、櫻桃番茄等。

    我國(guó)的紅果品種有(yǒu)55%來自聖尼斯、先正達、瑞克斯旺等外企，代表品種有(yǒu)“齊達利”、“德(dé)澳特7845”、“德(dé)澳特4224”、“拉比”等；粉果方面，品種主要以國(guó)内為(wèi)主，國(guó)外僅占20%，目前，國(guó)内粉果面積越來越大，約為(wèi)60%。其次，我國(guó)種植的櫻桃番茄品種中(zhōng)來自國(guó)外及中(zhōng)國(guó)台灣的占35%，知名(míng)品種有(yǒu)“千禧”、“夏日陽光”等。

    下面就給大家詳細介紹中(zhōng)國(guó)的番茄分(fēn)布及主要品種。

    01粉果春季保護地種植面積最大

    雖然品種與種植模式多(duō)種多(duō)樣，但全國(guó)番茄種植規律在業内還是達到了共識。

    北方番茄種植以保護地為(wèi)主，南方以露地為(wèi)主，但随着對商(shāng)品性的重視程度不斷提高，目前南方保護地種植呈增長(cháng)趨勢。北方以口感沙綿、顔色粉靓的粉果為(wèi)主，南方以質(zhì)感堅硬、顔色鮮紅的紅果為(wèi)主，番茄品種（大番茄）呈現“北粉南紅”的特點。

    粉果以保護地栽培為(wèi)主，露地種植較少，可(kě)見甯夏、湖(hú)北等地。粉果春季保護地種植面積約180萬畝，主要分(fēn)布于我國(guó)北方地區(qū)，種植廣泛，其中(zhōng)保護地類型主要有(yǒu)早春日光溫室、越夏拱棚，以及不多(duō)的越冬拱棚。

    早春日光溫室種植粉果的産(chǎn)區(qū)主要有(yǒu)河北保定、廊坊、河南鄭州、山(shān)東、遼甯丹東、陝西的陝北地區(qū)、甯夏、甘肅武威、新(xīn)疆庫爾勒等，一般于11月到翌年1月播種，4-5月集中(zhōng)上市。

    據報道，甯夏日光溫室番茄種植面積約16萬畝，上市量達64萬噸，上市期主要分(fēn)為(wèi)三個時間段，首先是1-3月，上市量約8萬噸；4-6月，上市量約37萬噸；9-12月，上市量近19萬噸。拱棚和露地番茄的種植面積14萬畝左右，上市量約70萬噸，上市期主要集中(zhōng)在7-10月，其中(zhōng)主栽品種有(yǒu)巨豐種苗的“豐收128”、聖尼斯的“歐盾”等粉果。

    越夏拱棚種植粉果的産(chǎn)區(qū)有(yǒu)山(shān)西忻州、内蒙古赤峰、黑龍江、吉林延吉等地，播種期通常為(wèi)3-5月，7-9月為(wèi)上市期。

    越冬拱棚長(cháng)季栽培粉果主要集中(zhōng)在浙江溫州、台州等地，通過“長(cháng)季栽培”技(jì )術，可(kě)将生育期延長(cháng)到10-12個月，采收期達7個月。

    其中(zhōng)溫州蒼南縣為(wèi)主要代表。一般在台風過後的8月底至9月中(zhōng)旬播種育苗，10月份在水稻收獲後搭棚移栽定植，采用(yòng)普通大棚進行越冬栽培，一般不加溫，春節至3月份前後開始采收上市，可(kě)一直采收到6月中(zhōng)下旬。該栽培模式要求品種需特别耐低溫弱光高濕條件,能(néng)正常越冬。

    粉果秋季保護地種植面積在140萬畝左右，也主要分(fēn)布于北方地區(qū)，各縣市幾乎都有(yǒu)種植，其中(zhōng)主要有(yǒu)秋季保護地、早秋拱棚，及秋季播種的越冬保護地種植類型。

    秋季保護地種植粉果的區(qū)域較多(duō)，如新(xīn)疆庫爾勒、四川攀枝花(huā)、陝西的關中(zhōng)地區(qū)、山(shān)西大同、河北保定、遼甯鞍山(shān)、江蘇連雲港等，播種期一般在7-8月，10月即可(kě)上市；另外，山(shān)東聊城、内蒙古赤峰、甯夏銀川、河南新(xīn)鄉、河北承德(dé)等地早秋拱棚栽培，其播種期略為(wèi)提前至6月。

    越冬保護地種植粉果，大多(duō)在9-10月播種，11月中(zhōng)旬定植，至第二年5月份左右結束，代表産(chǎn)區(qū)有(yǒu)甘肅張掖、金昌，山(shān)東壽光，内蒙古通遼，遼甯錦州等。

    圖我國(guó)粉果種植區(qū)域圖，實心部分(fēn)為(wèi)春季和秋季均種植區(qū)域，條紋部分(fēn)為(wèi)春季或秋季種植區(qū)域，可(kě)以看出，粉果種植在北方的集中(zhōng)區(qū)域十分(fēn)明顯。

    02紅果露地種植多(duō)

    我國(guó)紅果露地種植主要集中(zhōng)在南方，總面積在50萬畝左右。其上市期主要為(wèi)兩個階段，分(fēn)别為(wèi)11月至翌年2月，以及7-9月。

    秋栽冬收茬口的主要産(chǎn)區(qū)有(yǒu)楚雄州元謀縣、四川攀枝花(huā)、廣西百色、廣東惠州、福建福州等地。

    甯夏銀川、湖(hú)北襄陽、宜昌等地則是為(wèi)數不多(duō)越夏露地種植紅果的産(chǎn)區(qū)，一般在7月份集中(zhōng)上市，持續至10月上旬前後，此時天氣已轉冷，甚至有(yǒu)霜。目前，甯夏番茄越夏露地種植以粉果為(wèi)主，粉果與紅果種植面積比例約為(wèi)8:2。

    紅果春季保護地種植規模較小(xiǎo)，總面積約25萬畝，在我國(guó)分(fēn)布區(qū)域較廣，但面積相對集中(zhōng)于某些市縣或鄉鎮。其消費市場也主要在南方，上市時間集中(zhōng)在7-9月，以及12月至翌年5月。

    早春日光溫室種植紅果的産(chǎn)區(qū)主要有(yǒu)甘肅金昌、山(shān)西呂梁、遼甯朝陽等；另一方面，越夏拱棚種植産(chǎn)區(qū)有(yǒu)山(shān)西陽泉、河北張家口市赤城縣、内蒙古赤峰、黑龍江牡丹江、山(shān)東煙台、安(ān)徽淮北、雲南曲靖等。

    内蒙古赤峰市越夏茬番茄栽培面積達10萬畝，生産(chǎn)的番茄産(chǎn)量高，口感好，耐貯運，質(zhì)量上乘。

    其中(zhōng)，喀喇沁旗是赤峰市塑料大棚優質(zhì)硬果番茄的主産(chǎn)區(qū)，生産(chǎn)面積達4.05萬畝，平均每畝産(chǎn)量9000kg，産(chǎn)值2.2萬元，純收入1.5萬元以上，是華北地區(qū)塑料大棚硬果番茄種植面積最大的基地之一。

    越冬拱棚種植紅果的地區(qū)，主要分(fēn)布在四川攀枝花(huā)米易縣、浙江溫州、福建甯德(dé)等地，這些地區(qū)的采收期與雲南楚雄州元謀、廣西百色等秋冬露地茬口有(yǒu)所重合。

    紅果秋季保護地種植總面積近20萬畝，市場規模相對較小(xiǎo)，且分(fēn)布區(qū)域較零散，其上市時間通常集中(zhōng)在10月至來年的1月份。

    秋季保護地種植紅果的産(chǎn)區(qū)主要分(fēn)布在北方，如新(xīn)疆、甘肅張掖、山(shān)西運城、福建莆田、山(shān)東煙台等地，南方區(qū)域則主要在福建莆田等地；早秋保護地種植區(qū)域主要有(yǒu)雲南楚雄、紅河、甯夏銀川、聊城莘縣、遼甯葫蘆島等。

    圖我國(guó)十省14個市縣的紅果番茄周年上市節律圖，紫色為(wèi)露地種植，綠色為(wèi)保護地栽培。

    根據紅果的種植分(fēn)布以及茬口分(fēn)析表明，目前我國(guó)大紅番茄已形成穩定的周年供應局勢，市場競争較為(wèi)激烈，各地可(kě)根據不同的上市時期，合理(lǐ)調整種植規模。